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2010.03.25  ダイエットの成果

         

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以前と比べて・・・


２００９年３月のわたし・・・

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そしてこれが２００９年８月のわたし・・・

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そしてこれが今の私♪

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どぉ？たいぶ痩せたでしょ？これからも変化が見られ

たら、写真をアップしていくので、皆様も楽しみに待っ

ていてくださいね♪
ECHO2 Plusヤングブラッドレオレックス


投稿者 株式会社ウィンフィールド・ライフ ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
2010.03.18  虹色の食事を！

 

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エネルギー、体調、そして全体的なアンチエイジング

のための健康管理には食事に彩りが必要です。カラフ

ルな食物は見た目の良さだけでなく、あなたの身体に

とっても良いのです。

食物の持つそれぞれの色が、それぞれ違った植物性

栄養素（ファイトニュートリエント）に関わりを持つから

です。

植物性栄養素はただ単に植物から得られる栄養素で

すが、それぞれが違った健康、老化防止の効果をもた

らします。

高い抗酸化作用のある物質が老化防止の栄養素の

大きな鍵となります。抗酸化物質が豊富に採れる食

事をするのに一番よい方法は、果物や野菜を買うとき

にまず第一に色を考えることです。カラフルで鮮やか

なほど良いでしょう。

青野菜が健康に大切なことはすでにご存じかと思い

ますが、それが実際にどれほど栄養素に富んでいる

かはあまり考えたことがないかもしれませんね。

緑の野菜は、神経、筋肉、ホルモンのバランスにきわ

めて重要な葉緑素（クロロフィル）、マグネシウムを豊

富に含みます。

トウモロコシや黄ピーマンのような黄色の食物は、強

力な抗酸化物質であるカロチノイドが豊富で、老化の

原因となるフリーラジカルからの被害を防ぎます。

マスタード（からし）、黄色い調味料のターメリック（ウ

コン）はともに抗癌作用、抗炎症作用を持つ強力な植

物栄養素として知られるクルクミンが豊富です。

炎症は、老化に伴って起こる深刻な症状の中の１つと

言えます。肌の老化を語る上でも、肌の専門家や皮

膚科医も炎症は主な原因とされています。

自然な抗炎症作用のある植物性栄養素が採れた食

事することは、いつまでも若々しく見られるために大切

なことです。

オレンジ色や赤色を持つ食物は、ベータカロチンのよ

うなカロチノイドからのものです。

トマト、すいかはリコピンと呼ばれる別種のカロチノイド

が豊富です。これらすべてのカロチノイドは非常に強

力な抗酸化物質で肌の老化にも良く、若々しく健康な

状態を保つのに役立ちます。

カロチノイドを豊富に含む代表的な食物として、あん

ず、桃、メロン、すいか、パパイヤ、マンゴー、トマトな

どが挙げられます。

ぶどう、ベリー類の赤、青、紫の色はフラボノイドと呼

ばれる植物性栄養素の集まりからきています。フラボ

ノイドには非常に強力な抗酸化物質でビタミンCよリ強

力なものもあります。

フラボノイドの中でも一番強力なものはアントシアニジ

ンで、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックカラント

（クロフサスグリの実）、アサイベリー、ぶどうなど紫の

色を作りだしています。

これらの植物性栄養素は、身体の中でそれぞれ違っ

た役割を持ち、身体を健康に保つために協力しあって

います。

年齢を重ねても健康で若々しくあるために、虹のよう

な色のある食事を心掛けましょう。 
ECHO2 Plusヤングブラッドレオレックス

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